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Attributes
Land:
AustriaGebiet:
LeithabergRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
Pinot NoirKategorie:
Red wineWeincharakter:
classic & elegantProduzent:
Winzerschlössl KaiserJahrgang:
2017Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Complete description
Vintage Description:
Intense aromas of plums, figs, raspberry, berries and mint on the palate, silky tannin structure with juicy acidity, long finish.Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.wine:
wine title:
Ried Hohe Brücke Pinot Noircountry:
Austriaregion:
BurgenlandArea:
LeithabergProducer:
Winzerschlössl KaiserCategory:
Red wineWeincharakter:
classic & elegantappellation:
Burgenland QWGlass:
BurgunderPremiumglass:
Burgunder Grand CruIdeal serving temperature (°C), from:
14Ideal serving temperature (°C), up to:
16food recommendation:
Carpaccio of fish, Spicy asian noodles with seafood, Grilled filet of fish (tuna, salmon), Roasted pork steak, Poached pork, Roasted pluck (Liver, ...), Beef escalope with light sauce , Poached beef, Poultry curry, Rabbit with sweet condimentsGrape variety:
Pinot NoirResidual sugar (g/l):
2.2Residual sugar:
dryyear:
2017Önologe:
Kurt & Rudolf KaiserAlcohol level (%vol):
13.9Klosterneuburger Mostwaage:
21Säurewert (g/l):
4.9
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