La Nieta Rioja DOCa 2017
- Wine Spectator Bewertung: 94
- Tim Atkin Bewertung: 97
- Guía Peñín Bewertung: 97
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Attribute
Land:
SpanienRegion:
La RiojaAppellation:
Rioja DOCaRebsorte:
TempranilloKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Sierra CantabriaJahrgang:
2017Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
La Nieta begeistert in der Nase mit einem sehr fruchtig-würzigen Bouquet, die Aromen reichen von dunklen Beeren und reifen Früchten bis hin zu geröstetem Brot, Tabak, Waldboden und Tinte. Am Gaumen ungeheuer kraftvoll und intensiv, mit einer tollen Struktur und perfekt eingebundenem, riefen Tannin. Ein Wein von Weltklasse.Wein:
Wein Titel:
La NietaLand:
SpanienHerkunftsregion:
La RiojaProduzent:
Sierra CantabriaKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Rioja DOCaGlas:
RotweinPremiumglas:
Tinto Reservaoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
18Speiseempfehlung:
Wildschweinragout, Rib Eye Steak vom Rind, Kalb geschmort deftig, Schwein mit Pilzsauce, Lammkeule geschmort, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Hartkäse würzigJahr:
2017Rebsorte:
TempranilloRebsortenkürzel:
TEÖnologe:
Marcos EgurenWeinberg:
Einzellage "La Nieta", ein 1,78 ha grosser Weingarten auf 525 Metern Höhe, mit alten Reben aus einer Massale Selektion.Boden:
Lehmig-tonig bis tonig-kalkig auf einem Unterboden aus Sandsteingestein.Alter der Reben:
1975 gepflanzt.Reberziehung:
Spalier mit hoher Pflanzdichte und sehr geringen Erträgen.Ernte:
Von Hand gepflückt.Weinbereitung:
Von Hand entrappt mit einer strengen Selektion jeder einzelnen Beere. Einige Tage Kaltmazeration vor der Vergärung, die bei 28 °C in 10 hl Eichenfässern stattfindet.Ausbau:
18 Monaten in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14.5Details zur Herkunft:
Bio ohne Zertifizierung:
Biologisch bewirtschafteter Weinbau ohne Zertifizierung bezieht sich auf Weinbauern, die ökologische Anbaumethoden anwenden, aber aus verschiedenen Gründen keine offizielle Bio-Zertifizierung erhalten. Sie setzen auf natürliche Düngemittel, verzichten auf synthetische Pestizide und Herbizide und nutzen ökologische Schädlingsbekämpfungsmethoden. Obwohl sie keine Zertifizierung haben, können sie dennoch ihre Weinberge nachhaltig bewirtschaften und umweltfreundliche Praktiken anwenden.Wine Spectator Bewertung:
94Tim Atkin Bewertung:
97Guía Peñín Bewertung:
97