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Attributes
Land:
AustriaGebiet:
NeusiedlerseeRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
ChardonnayKategorie:
White wineWeincharakter:
classic & elegantProduzent:
Leo HillingerJahrgang:
2020Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Complete description
Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.wine:
wine title:
Chardonnaycountry:
Austriaregion:
BurgenlandArea:
NeusiedlerseeProducer:
Leo HillingerCategory:
White wineWeincharakter:
classic & elegantappellation:
Burgenland QWGlass:
WeißweinPremiumglass:
ChablisIdeal serving temperature (°C), from:
7Ideal serving temperature (°C), up to:
9Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
3food recommendation:
Vegetables & salad appetizer, Goose liver pâté / Game pie, Spicy stir-fried vegetables, Risotto with mushrooms, Fish, Chilli Crab, Roast veal, Roasted pluck (Liver, ...), Poultry curry, Semi-hard cheese (Gruyère, Comté, Pecorino)Grape variety:
ChardonnayResidual sugar (g/l):
4.5Residual sugar:
dryyear:
2020Önologe:
DI Peter ZuschlagAlcohol level (%vol):
13Säurewert (g/l):
4
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