Cantina Ca’Rugate

Details

Seinen Namen entlehnt das Gut dem Hügelzug Colle Rugate, an dessen sanften Abhängen seit Jahrhunderten Wein angebaut wird. 1986 wurde die Azienda Agricola Ca’Rugate aus der Taufe gehoben. Im Herzen des Soave liegen die Weinberge, welche den Grundstock von Ca’Rugate bilden. Im Jahre 2000 konnten bei Montecchia di Crosara, nach längerer, anstrengender Suche endlich 10 Hektar Weinberge mit roten Reben dazu gekauft werden. Sie liegen im traditionellen Anbaugebiet des Valpolicella. Der ständige Einsatz im Weinberg und der unerschütterliche Glaube an die typischen Weine ihrer Region haben Ca’Rugate dazu bewogen stetig in das Weingut zu investieren. Heute kann Ca’Rugate auf eine Anbaufläche von 60 ha zurückgreifen. Für die Brüder Tessari, allen voran Michele kommen an erster Stelle der Boden und die Weinberge. Der umsichtige Einsatz von moderner Technik im Keller dient einzig und allein dazu, die typischen Eigenschaften, welche das Terroir den Weinen verleiht, hervorzuheben. Die internationalen Erfolge, welche Ca’rugate von Jahr zu Jahr verzeichnen kann, geben den Brüdern Tessari und ihrer Philosophie wohl recht.