Dulce Benavides Toro DO
- Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 91
- Stephen Tanzer Bewertung: 93
- Guía Peñín Bewertung: 90
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Attribute
Land:
SpanienRegion:
Kastilien und LeónAppellation:
Toro DORebsorte:
TempranilloKategorie:
DessertweinWeincharakter:
fruchtsüßProduzent:
Bodega Elías MoraFüllmenge:
0,5 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Tief Purpur steht der Wein im Glas. Das explosive Bouquet duftet intensiv nach Wildbrombeeren, Rosinen, Süßholz und altem Balsamico. Am Gaumen mit wuchtiger Süßer, tief, dabei allerdings mit genügend Weinsäure ausstaffiert, um ein betörendes Wechselspiel der beiden Komponenten zu liefern.Wein:
Wein Titel:
Dulce BenavidesLand:
SpanienHerkunftsregion:
Kastilien und LeónProduzent:
Bodega Elías MoraKategorie:
DessertweinWeincharakter:
fruchtsüßAppellation:
Toro DOGlas:
SüßweinPremiumglas:
Sauternesoptimale Trinktemperatur (°C), von:
12optimale Trinktemperatur (°C), bis:
14Speiseempfehlung:
Fleischterrine, Kaninchen mit würzigen Beilagen, Innereien gebraten (Leber, ...), Karamellisierter Ziegenkäse auf marinierter Ofen-Rote-Bete, Blauschimmelkäseplatte mit Weintrauben und Birnen Chutney, Hartkäse würzig, Graumohnmousse mit Himbeeren, Kürbis-ApfeltarteRebsorte:
TempranilloRebsortenkürzel:
TEÖnologe:
Victoria BenavidesWeinberg:
Zwischen den beiden Flüssen Duero und Hornija in einer Seehöhe von 800 m.Boden:
Oberflächlich viel Kies, darunter dunkler Kalk, arm an organischem Material.Ausbau:
3 Monate im Barrique ausgebaut.Restzucker:
süssAlkoholgehalt (%vol):
16Robert Parker Wine Advocate Bewertung:
91Stephen Tanzer Bewertung:
93Guía Peñín Bewertung:
90