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Château Lascombes Margaux 2ème Gr. Cru Cl. AOC 2011

  • Vinum Bewertung: 15
  • Tim Atkin Bewertung: 88
  • Falstaff Bewertung: 93
  • La Revue du Vin de France Bewertung: 16
  • Antonio Galloni Bewertung: 88
  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 93
  • James Suckling Bewertung: 91
  • Rene Gabriel Weinwisser Bewertung: 17
  • CellarTracker Bewertung: 91
  • Jancis Robinson Bewertung: 16
  • Wine Spectator Bewertung: 90
  • Wine Enthusiast Bewertung: 91
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€ 105.70 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Frankreich

    Gebiet:

    Medoc

    Region:

    Bordeaux

    Appellation:

    Margaux 2ème Gr. Cru Cl. AOC

    Rebsorte:

    Cuvée

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Produzent:

    Château Lascombes

    Jahrgang:

    2011

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Ockerrand. Feine tabakige Nuancen, ein Hauch von reifen Kirschen und Lakritze, angenehme Fruchtsüße von reifen Zwetschken, kandierte Orangenzesten. Saftig und elegant, ausgereifte Tannine, mineralisch, mit einem Hauch von Nougat, kraftvoller Abgang, bereits gut antrinkbar, gut entwickelt, salziger Touch im Nachhall. (Peter Moser - Falstaff, 18.02.2022)

    Wein:

    Wein Titel:

    Château Lascombes

    Land:

    Frankreich

    Herkunftsregion:

    Bordeaux

    Gebiet:

    Medoc

    Produzent:

    Château Lascombes

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Margaux 2ème Gr. Cru Cl. AOC

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Bordeaux Grand Cru

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    8

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    35

    Speiseempfehlung:

    Wildhase mit würzigen Beilagen, Lammkeule geschmort, Rind mit Pilzsauce, Rindersteak würzig gegrillt, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Gänsekeule geschmort, Wildbret mit Pilzen, Wildschweinsteak, Hartkäse würzig

    Rebsorte:

    Cuvée

    Alter der Reben:

    35 - 40 Jahre

    Weinbereitung:

    Eine Woche Kaltmazeration bei einer Temperatur von 8 °C - die Maische wird mit Trockeneis gekühlt, um eine bessere Farb- und Aroma-Auslaugung zu garantieren. Die alkoholische Gärung findet in thermoregulierten Tanks bei 28 °C statt, der biologische Säureabbau erfolgte im Barrique.

    Jahr:

    2011

    Reberziehung:

    Pflanzdichte: 10.000 Reben/ha

    Ertrag:

    30 hl/ha

    Restzucker:

    trocken

    Boden:

    Ton-Kalkstein, Lehm und Kies.

    Alkoholgehalt (%vol):

    13.5

    Ausbau:

    18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, 80% neue Fässer.

    Rebsortenkürzel:

    ME, CS, PV

    Rebsorte(n):

    55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
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