Gattinara Gattinara DOCG 2010
- Wine Spectator Bewertung: 88
- Wine Enthusiast Bewertung: 92
- CellarTracker Bewertung: 90
- Antonio Galloni Bewertung: 91
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Attribute
Land:
ItalienGebiet:
Il NordRegion:
PiemontAppellation:
Gattinara DOCGRebsorte:
NebbioloKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
AntonioloJahrgang:
2010Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Ein schöner Wein auf diesem Niveau. Energisch und kantig, bietet der Wein viel Helligkeit mit seinem rotfleischigen Steinobstcharakter. Minze, Kiefer, zerkleinertes Gestein und wilde Blumen tragen zur aromatischen Persönlichkeit des Weines bei. Dieser Gattinara von Antoniolo ist ein großartiger Einstiegswein. (Antonio Galloni - Vinous, July 2015)Wein:
Wein Titel:
GattinaraLand:
ItalienHerkunftsregion:
PiemontGebiet:
Il NordProduzent:
AntonioloKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Gattinara DOCGGlas:
BordeauxPremiumglas:
Bordeaux Grand Cruoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10Speiseempfehlung:
Rindersteak würzig gegrillt, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Gänsekeule geschmort, Wildbret mit Pilzen, Wildschweinsteak, Wildhase mit würzigen Beilagen, Lammkeule geschmort, Rind mit Pilzsauce, Hartkäse würzigJahr:
2010Rebsorte:
NebbioloRebsortenkürzel:
NEÖnologe:
Alberto AntonioloWeinberg:
Südlich bis südwestliche Ausrichtung.Boden:
Vulkanverwitterungsgestein und SandAlter der Reben:
50 bis 60-jährigen Nebbiolo-RebenWeinbereitung:
Für 18 Tage im Zementtank vergoren.Ausbau:
36 Monate in slawonischer und französischer Eiche (25 bis 35 Hl).Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14Wine Spectator Bewertung:
88Wine Enthusiast Bewertung:
92CellarTracker Bewertung:
90Antonio Galloni Bewertung:
91