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Konquest Burgenland QW 2019

    (0)
    € 46.10 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Land:

      Österreich

      Gebiet:

      Mittelburgenland

      Region:

      Burgenland

      Appellation:

      Burgenland QW

      Rebsorte:

      Cabernet Franc

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      kräftig, dicht, gehaltvoll

      Produzent:

      Weingut K+K Kirnbauer

      Jahrgang:

      2019

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.

    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Ein dunkles Granatrot im Glas. Intensive Cassis-Noten, Röstnoten und feine Nougat- Aromatik. Bietet einen opulenten Eindruck am Gaumen.

      Wein:

      Wein Titel:

      Konquest

      Wissenswert:

      „Die Eroberung“ der Sinne und des Genusses. Ein reinsortiger Cabernet Franc ist eine Seltenheit in Österreich.

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Burgenland

      Gebiet:

      Mittelburgenland

      Produzent:

      Weingut K+K Kirnbauer

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      kräftig, dicht, gehaltvoll

      Appellation:

      Burgenland QW

      Glas:

      Bordeaux

      Premiumglas:

      Cabernet Sauvignon/Merlot

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      15

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      17

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      3

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      6

      Speiseempfehlung:

      Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Hartkäse würzig, Weichkäse mit Rotschmiere

      Rebsorte:

      Cabernet Franc

      Restzuckerwert (g/l):

      1.3

      Rebsortenkürzel:

      CF

      Abfüllung:

      Dezember 2021

      Weinbereitung:

      Schonendes Entrappen, temperaturgesteuerte Vergärung in Edelstahltanks, Maischestandzeit für 21 Tage, biologischer Säureabbau im Barrique.

      Weinberg:

      Weingärten in den Lagen Hölzl und Girm.

      Produzierte Menge:

      50 Doppelmagnum, 1500 Magnum & 1500

      Restzucker:

      trocken

      Jahr:

      2019

      Önologe:

      Markus Kirnbauer

      Alkoholgehalt (%vol):

      13.5

      Boden:

      Rotlehm

      Säurewert (g/l):

      5.7

      Ausbau:

      24 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern gereift.
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