Blaufränkisch GOLD Reserve Mittelburgenland DAC 2019

Falstaff Bewertung: 93
Vinaria Sterne Bewertung: STARS_4

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Attribute

Land:
Österreich
Gebiet:
Mittelburgenland
Region:
Burgenland
Appellation:
Mittelburgenland DAC
Rebsorte:
Blaufränkisch
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll
Produzent:
Weingut K+K Kirnbauer
Jahrgang:
2019
Füllmenge:
0,75 l Fl.
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart mit Nelken und Nougat unterlegte reife Herzkirschfrucht, Nuancen von Zwetschken, einladendes Bukett. Saftig, dunkle Beeren, aber auch rote Kirschen, feine Tannine, frisch strukturiert, zitronig im Nachhall, bereits zugänglich, verfügt über Reifepotenzial. (Peter Moser - Falstaff, 22.11.2021)
Wein:

Wein Titel:
Blaufränkisch GOLD Reserve
Land:
Österreich
Herkunftsregion:
Burgenland
Gebiet:
Mittelburgenland
Produzent:
Weingut K+K Kirnbauer
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll
Appellation:
Mittelburgenland DAC
Glas:
Bordeaux
Premiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlot
optimale Trinktemperatur (°C), von:
16
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
4
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10
Speiseempfehlung:
Lammkeule geschmort, Rind mit Pilzsauce, Rindersteak würzig gegrillt, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Gänsekeule geschmort, Wildbret mit Pilzen, Wildschweinsteak, Wildhase mit würzigen Beilagen, Hartkäse würzig
Jahr:
2019
Rebsorte:
Blaufränkisch
Önologe:
Mag. Ing. Markus Kirnbauer
Boden:
Schwerer, sandiger Lehmboden.
Weinbereitung:
Vergärung im Edelstahl, biolog. Säureabbau im Barrique.
Ausbau:
18 Monate im überwiegend neuen Barrique aus Troncais-Eiche ausgebaut.
Abfüllung:
Im Mai des zweiten Jahres nach der Ernte.
Restzucker:
trocken
Restzuckerwert (g/l):
1.1
Alkoholgehalt (%vol):
13.5
Säurewert (g/l):
6.3
Falstaff Bewertung:
93
Vinaria Sterne Bewertung:
STARS_4

Attribute

Land:

Gebiet:

Region:

Appellation:

Rebsorte:

Kategorie:

Weincharakter:

Produzent:

Jahrgang:

Füllmenge:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Land:

Herkunftsregion:

Gebiet:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Jahr:

Rebsorte:

Önologe:

Boden:

Weinbereitung:

Ausbau:

Abfüllung:

Restzucker:

Restzuckerwert (g/l):

Alkoholgehalt (%vol):

Säurewert (g/l):

Falstaff Bewertung:

Vinaria Sterne Bewertung:

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