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Zweigelt classic Burgenland QW 2017

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    € 8.40 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Land:

      Österreich

      Gebiet:

      Mittelburgenland

      Region:

      Burgenland

      Appellation:

      Burgenland QW

      Rebsorte:

      Zweigelt

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Produzent:

      Weingut Hans Igler

      Jahrgang:

      2017

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.

    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Schöne runde Würze und eine runde Tanninstruktur - typisch klassisch - sanfte Herzkirschen und Himbeeraromen in der Nase und hinterläßt eine schöne Balance am Gaumen. (Clemens Reisner)

      Wein:

      Wein Titel:

      Zweigelt Classic

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Burgenland

      Gebiet:

      Mittelburgenland

      Produzent:

      Weingut Hans Igler

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Burgenland QW

      Glas:

      Rotwein

      Premiumglas:

      Chianti Classico | Zinfandel

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      14

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      16

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      4

      Speiseempfehlung:

      Rote Rübe kalt, Asiatischer Pastasalat, Tomatencremesuppe, pikantes Wokgemüse, Nasi Goreng (pikant gebratener Reis), Pasta alla Carbonara, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Wildbret geschmort, Wildschweinbraten, Szegediner Krautfleisch, Gegrilltes Rinderschnitzel, Lammkeule geschmort

      Rebsorte:

      Zweigelt

      Weinbereitung:

      Gärung im Stahltank bei 28 bis 30°C, Maischestandzeit ca. 14 Tage, biologischer Säureabbau.

      Ertrag:

      40–45 hl

      Weinberg:

      Altes Weingebirge, Kart

      Restzucker:

      trocken

      Jahr:

      2017

      Önologe:

      Wolfgang und Clemens Reisner

      Alkoholgehalt (%vol):

      13

      Alter der Reben:

      13 – 20 Jahre alte Reben.

      Boden:

      Schotter, Sand und Lehm.

      Ausbau:

      Ausbau erfolgte 8 - 10 Monate im großen Eichenfass.
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