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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
MittelburgenlandRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
BlaufränkischKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Weingut GagerJahrgang:
2019Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Überzeugend durch eine signifikante Aromatik nach Brombeer und Kirsche, die auch am Gaumen gut zu erkennen ist. Feine Tannine, angenehme Säure und frische Frucht sorgen für ein beschwingt-elegantes Mundgefühl.Wein:
Wein Titel:
Blaufränkisch KlassikWissenswert:
Der Blaufränkisch ist ein uralte Sorte, die vor allem in den Ländern der ehemaligen Habsburger-Monarchie verbreitet ist. Sie ist die Leitsorte im Mittelburgenland, auch "Blaufränkischland" genannt. Von hier kommen herkunftstypische Weine als Botschafter des einzigartigen Terroirs.Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
MittelburgenlandProduzent:
Weingut GagerKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
RotweinPremiumglas:
Pinot Noiroptimale Trinktemperatur (°C), von:
15optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5Speiseempfehlung:
Beef Tatar, Thunfischtartar auf Avocado, Risotto mit Steinpilzen, Pasta alla Carbonara, Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels, …), Beef burger, Kalb mit Pilzsauce, Kalbsbraten, Schweinebraten in würziger Sauce, BrathuhnRebsorte:
BlaufränkischWeinbereitung:
Geschlossener temperaturgesteuerter Gärtank.Restzucker:
trockenJahr:
2019Önologe:
Josef GagerAlkoholgehalt (%vol):
14Boden:
LehmbodenAusbau:
Im Stahltank und Barrique ausgebaut.
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