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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
LeithabergRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
BlaufränkischKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Winzerschlössl KaiserJahrgang:
2013Füllmenge:
1,5 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes Brombeerkonfit, frische Herzkirschen, ein Hauch von Kräutern, zart nach Orangenzesten. Komplex, frisches Waldbeerkonfit, gut integrierte Holzwürze, frisch und anhaltend, ein lebendiger Begleiter bei Tisch. (Peter Moser - Falstaff, 23.06.2015)Wein:
Wein Titel:
Blaufränkisch PerfektionLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
LeithabergProduzent:
Winzerschlössl KaiserKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
RotweinPremiumglas:
Chianti Classico | Zinfandeloptimale Trinktemperatur (°C), von:
15optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
7Speiseempfehlung:
Beef Tatar, Carpaccio vom Rind, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Wildbret mit Pilzen, Wildschweinsteak, Rindersteak würzig gegrillt, Rinderschnitzel in milder Sauce, Steak vom Wildbret würzig zubereitetRebsorte:
BlaufränkischRestzuckerwert (g/l):
1.5Weinberg:
leichte Hanglagesugarfree_extract:
28.7Restzucker:
trockenrelative_density:
0.995Jahr:
2013Önologe:
Kurt und Rudolf KaiserAlkoholgehalt (%vol):
13.5Klosterneuburger Mostwaage:
20.5Boden:
kräftiger und humusreicher Ton-LehmbodenSäurewert (g/l):
5.6Ausbau:
Teilbarrique, 2/3 altes großes Holzfass, 1/3 gebrauchte Barrique
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