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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
NeusiedlerseeRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
CuvéeKategorie:
RoséweinWeincharakter:
leicht, frisch, fruchtigProduzent:
Leo HillingerJahrgang:
2020Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Kräftiges Rosa bis Hellrot. In der Nase Aromen von Himbeeren, Rhabarberkompott und Nuancen von Minze und Heublumen. Durch seine knackige und gut integrierte Säure ist dieser Wein der perfekte Sommerbegleiter.Wein:
Wein Titel:
Small Hill RoseWissenswert:
Small HILL ist mehr als ein Wein, es ist eine Lebenseinstellung: Genuss & Geschmack, Freude & Freunde, Lust & Lachen. small HILL passt immer und Lebenslust steckt an.Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
Leo HillingerKategorie:
RoséweinWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingtAppellation:
Burgenland QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Roséoptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
2Speiseempfehlung:
Caprese, Melone mit Schinken, Räucherlachs, Gulaschsuppe, Spargel mit Sc. Hollandaise, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, mildes Schweinsragout, Schweinefleisch pochiertRebsorte:
CuvéeRestzuckerwert (g/l):
4Rebsortenkürzel:
ZW, PN, SLRebsorte(n):
50% Zweigelt, 25% Pinot Noir, 25% St. LaurentWeinbereitung:
Mostgewinnung durch Saftentzug beim Pinot Noir und Ganztraubenpressung beim St. Laurent und Zweigelt, im Edelstahltank vergoren.Restzucker:
trockenJahr:
2020Önologe:
DI Peter ZuschlagAlkoholgehalt (%vol):
11.5Säurewert (g/l):
5.5Ausbau:
In Edelstahltanks ausgebaut.
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