Secco Rosé Pink Ribbon Österreichischer Sekt
Wine Enthusiast Bewertung: 87- A la Carte Bewertung: 89
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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
NeusiedlerseeRegion:
BurgenlandAppellation:
Österreichischer SektRebsorte:
Pinot NoirKategorie:
SchaumweinWeincharakter:
Schaumwein roséProduzent:
Leo HillingerFüllmenge:
1,5 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Der Duft erinnert an Erdbeeren, der Gaumen präsentiert sich erfrischend mit einer überaus eleganten Perlage, fruchtig und feingliedrig, die Säure ist gut integriert und das Finish harmonisch.Wein:
Wein Titel:
Secco Rosé Pink RibbonWissenswert:
Überschäumende Lebenslust: Leo Hillingers „Secco“ ist ein prickelnd-leichter Genuss mit intensivem, fruchtigem Duft. Todschickes Schaumwein-Erlebnis!Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
Leo HillingerKategorie:
SchaumweinWeincharakter:
Schaumwein roséAppellation:
Österreichischer PerlweinGlas:
SektPremiumglas:
Schaumweinoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9Speiseempfehlung:
Tomatencremesuppe, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Spargel Vinaigrette, Pizza mit Meeresfrüchten und Fisch, Pad Thai, Quiche mit Zwiebel und Speck, zarter Fisch mild zubereitet (pochiert, gedämpft), Weichkäse mild, Schafkäse mildRebsorte:
Pinot NoirRestzuckerwert (g/l):
18Rebsortenkürzel:
PNErtrag:
Ende August - Anfang SeptemberErnte:
HandgelesenRestzucker:
residual_sugar_lovelyÖnologe:
Peter ZuschlagAlkoholgehalt (%vol):
12Boden:
Löss und SchwarzerdebödenSäurewert (g/l):
6.7Ausbau:
Stillwein im Tank vergoren und anschließend mit Kohlensäure versetzt.
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