Beerenauslese Zweigelt Burgenland QW 2019

Falstaff Bewertung: 92

Attribute

Land:
Österreich
Gebiet:
Neusiedlersee
Region:
Burgenland
Appellation:
Burgenland QW
Rebsorte:
Zweigelt
Kategorie:
Dessertwein
Weincharakter:
edelsüß
Produzent:
Weinlaubenhof Kracher
Jahrgang:
2019
Füllmenge:
0,375 l Fl.
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Helles Kupfergold, rötliche Nuancen, breite Ockerrandaufhellung. Kräuterwürzig, kandierte Orangenzesten, Dörrzwetschken, feiner Honigtouch, würzige Noten. Saftig, reife Pfirsichfrucht, gut eingebaute Süße, wieder Dörrpflaumen im Abgang, harmonisch und gut antrinkbar. (Peter Moser - Falstaff, 27.06.2022)
Wein:

Wein Titel:
Beerenauslese Zweigelt
Land:
Österreich
Herkunftsregion:
Burgenland
Gebiet:
Neusiedlersee
Produzent:
Weinlaubenhof Kracher
Kategorie:
Dessertwein
Weincharakter:
edelsüß
Appellation:
Burgenland QW
Glas:
Süßwein
Premiumglas:
Sauternes
optimale Trinktemperatur (°C), von:
7
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
20
Speiseempfehlung:
Gänseleber- / Wildpastete, Hartkäse würzig, Edelschimmelkäse, Weichkäse mild, Crêpe & Pfannkuchen, Tiramisu, Souffle, Pudding & Co, Creme & Mousse
Rebsorte:
Zweigelt
Restzuckerwert (g/l):
162.6
Restzucker:
süss
Jahr:
2019
Önologe:
Gerhard Kracher
Alkoholgehalt (%vol):
11
Säurewert (g/l):
6.7
Ausbau:
In Barriquefässern vergoren und 6 Monate gereift.

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