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Zweigelt Heideboden Burgenland QW 2019

  • Falstaff Bewertung: 90
(0)
€ 10.40 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Österreich

    Gebiet:

    Neusiedlersee

    Region:

    Burgenland

    Appellation:

    Burgenland QW

    Rebsorte:

    Zweigelt

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    charmant, fruchtig, frisch

    Produzent:

    Weingut Gernot Leitner

    Jahrgang:

    2019

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart blättrig unterlegte Brombeerfrucht, rotes Waldbeerenkonfit im Hintergrund, ein Hauch von Karamell. Mittlerer Körper, eingelegte süße Kirschfrucht, etwas Zwetschken, bereits gut entwickelt und antrinkbar. (Peter Moser - Falstaff, 23.11.2020)

    Wein:

    Wein Titel:

    Zweigelt Heideboden

    Wissenswert:

    Zweigelt Heideboden und Blaufränkisch Heideboden bilden die quantitative Basis des Leitner-Sortiments. Regionaltypische, fruchtige, unkomplizierte Trinkweine, die Freude machen und gerne auch ohne besonderen Anlass oder Speisen getrunken werden. Sie benötigen keine lange Lagerung, da sie ihre Trinkreife früh erreichen und diese für einige Jahre halten.

    Land:

    Österreich

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Gebiet:

    Neusiedlersee

    Produzent:

    Weingut Gernot Leitner

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    charmant, fruchtig, frisch

    Appellation:

    Burgenland QW

    Glas:

    Rotwein

    Premiumglas:

    Chianti Classico | Zinfandel

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    14

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    16

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    1

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    6

    Speiseempfehlung:

    Rote Rübe kalt, Asiatischer Pastasalat, Tomatencremesuppe, pikantes Wokgemüse, Nasi Goreng (pikant gebratener Reis), Pasta alla Carbonara, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Lammkeule geschmort, Wildbret geschmort, Wildschweinbraten, Szegediner Krautfleisch, Gegrilltes Rinderschnitzel

    Rebsorte:

    Zweigelt

    Restzuckerwert (g/l):

    0.7

    Abfüllung:

    15.01.2020

    Weinbereitung:

    Spontane Gärung und Malolaktik im Maischetank. 20 Tage auf der Maische.

    Weinberg:

    Als Heideboden bezeichnet man die ebenen Lagen zum Neusiedler hin. Kennzeichnend sind die warmen Böden, die den Weinen ihre besondere Fülle verleihen.

    Ernte:

    Selektionierte Handlese am 13.09.2019.

    sugarfree_extract:

    25.9

    Restzucker:

    trocken

    relative_density:

    0.9938

    Jahr:

    2019

    Önologe:

    Gernot Leitner

    Alkoholgehalt (%vol):

    12.5

    Alter der Reben:

    Gepflanzt 1991 - 2004.

    Klosterneuburger Mostwaage:

    19.5

    EAN BarCodes:

    9120015607146

    Boden:

    Warme, durchlässige kalkhaltige Schotter-, Schwarzerdeböden.

    Säurewert (g/l):

    5

    Ausbau:

    3 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe.
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