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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
NeusiedlerseeRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
WeissburgunderKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Weingut Andi KroissJahrgang:
2020Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Frische weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Limetten, floraler Touch. Mittlerer Körper, weiße Birnenfrucht, frisch strukturiert, kompakt und gut anhaftend, dezente Fruchtsüße im Nachhall, bereits gut antrinkbar. (Peter Moser - Falstaff, 27.08.2021)Wein:
Wein Titel:
Pinot Blanc Kalk & SandLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
Weingut KroissKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
3Speiseempfehlung:
Beef Tatar, Lachs Sashimi, Crevettensalat mit Zitronenolivenöl, Pasta al Forno, Spargelrisotto, Fisch in der Salzkruste, Riesengarnelen gebraten oder gegrillt, Oktopus gegrillt, mildes Schweinsragout, Schweinesteak gebraten, Brathuhn, Kalbsteak gebraten, Schnittkäse mildRebsorte:
WeissburgunderAlkoholgehalt (%vol):
13Jahr:
2020Restzuckerwert (g/l):
1.3Weinbereitung:
Trauben werden schonend verarbeitet und der Most kühl im Stahltank vergoren. Während der Gärung werden ganze Beeren derselben Sorte dem Most hinzugefügt.Önologe:
Andi KroissRestzucker:
trockenSäurewert (g/l):
5.3Ernte:
Handlese
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