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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
WagramRegion:
NiederösterreichAppellation:
Wagram QWRebsorte:
RieslingKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Heiderer-MayerJahrgang:
2020Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Strahlendes Goldgelb. In der Nase zeigt sich das vielschichtige Bouquet mit sortentypischem Rieslingsduft, reife Marillennoten und mineralische Nuancen. Am Gaumen zarter Pfirsich und feine Säurestruktur.Wein:
Wein Titel:
Riesling Wagramer SelektionLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
WagramProduzent:
Heiderer-MayerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Wagram QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
3Speiseempfehlung:
Gefülltes Gemüse Kalt, Blatt- und Gemüsesalat, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Garnelen im Tempurateig, zart pochiertes Kalbfleisch , Rindfleisch pochiert, Gebackene Leber, Piccata Milanese, Weichkäse mildRebsorte:
RieslingWeinbereitung:
Schonende Pressung und rasche Vergärung bei kühler Temperatur.Weinberg:
Baumgarten am WagramRestzucker:
trockenJahr:
2020Önologe:
Reinhard MayerAlkoholgehalt (%vol):
13Boden:
LössbodenAusbau:
Edelstahltank
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