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Château Haut-Bages Libéral Pauillac 5ème Gr. Cru Cl. AOC 2016

  • James Suckling Bewertung: 95
  • Jancis Robinson Bewertung: 16
  • Wine Spectator Bewertung: 92
  • Falstaff Bewertung: 88
  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 91
  • Antonio Galloni Bewertung: 95
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€ 72.70 / 0,75 l Fl.

incl. VAT 20.0%  excl. delivery included taxes € 12.12
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  • Attributes

    Land:

    France

    Gebiet:

    Medoc

    Region:

    Bordeaux

    Appellation:

    Pauillac 5ème Gr. Cru Cl. AOC

    Rebsorte:

    Cuvée

    Kategorie:

    Red wine

    Weincharakter:

    intense & opulent

    Produzent:

    Château Haut-Bages-Libéral

    Jahrgang:

    2016

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.

  • Complete description

    Vintage Description:

    The 2016 Haut Bages Liberal has a very focused and much more sumptuous bouquet than in previous years, thankfully without dispensing any of its character. It just seems more confident on the nose. The palate is medium-bodied with fine tannin, pretty blackberry and boysenberry fruit laced with a touch of oyster shell, sashaying towards a quite elegant finish with admirable depth. (Neal Martin - Wine Advocate, en Primeur, 28th Apr 2017)

    Details zur Herkunft:

    Bio in Umstellung:
    Die Umstellungsphase auf biologischen Weinbau ist eine Herausforderung für Winzerinnen und Winzer, da sie einen Übergang von konventionellen Anbaumethoden zu ökologischen Praktiken erfordert. Während dieser Phase müssen sie ihre Weinberge an neue Standards anpassen und eine Reihe von Vorgaben erfüllen, um die Bio-Zertifizierung zu erhalten. Dazu gehören unter anderem der Verzicht auf chemische Pestizide und Düngemittel über einen bestimmten Zeitraum, die Umstellung auf natürliche Schädlingsbekämpfungsmethoden und die Pflege der Bodengesundheit.

    wine:

    wine title:

    Château Haut-Bages Libéral

    country:

    France

    region:

    Bordeaux

    Area:

    Medoc

    Producer:

    Château Haut-Bages-Libéral

    Category:

    Red wine

    Weincharakter:

    intense & opulent

    appellation:

    Pauillac 5ème Gr. Cru Cl. AOC

    Glass:

    Bordeaux

    Premiumglass:

    Cabernet Sauvignon/Merlot

    Ideal serving temperature (°C), from:

    16

    Ideal serving temperature (°C), up to:

    18

    Ideal drinking maturity (years after harvest) from:

    6

    Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:

    15

    food recommendation:

    Venison ragout and buttered spaetzle, Venison steak - spicy prepared, Roast beef, Roasted filet of beef steak, Whole roast goose or duck, Roast duck/goose breast - sweet condim., Hard cheese, Red smear cheese

    Grape variety:

    Cuvée

    Rebsorte(n):

    70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

    Alcohol level (%vol):

    13.2

    year:

    2016

    Residual sugar:

    dry

    Grape variety abbreviation:

    CS, ME
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