Solaris Tirol QW 2020

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    29.10 / 0,75 l Fl.

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    • Attributes

      Land:

      Austria

      Gebiet:

      Tirol

      Region:

      Bergland

      Appellation:

      Tirol QW

      Rebsorte:

      Solaris

      Kategorie:

      White wine

      Weincharakter:

      classic & elegant

      Jahrgang:

      2020

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Complete description

      wine:

      wine title:

      Solaris

      country:

      Austria

      region:

      Bergland

      Area:

      Tyrol

      Producer:

      Alpine Weinkultur Vinum Fundus

      Category:

      White wine

      Weincharakter:

      classic & elegant

      appellation:

      Tirol QW

      Glass:

      Weißwein

      Premiumglass:

      Riesling

      Ideal serving temperature (°C), from:

      6

      Ideal serving temperature (°C), up to:

      8

      Ideal drinking maturity (years after harvest) from:

      1

      Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:

      3

      food recommendation:

      Goose liver pâté / Game pie, Spicy stir-fried vegetables, Risotto with mushrooms, Chilli Crab, Roast veal, Roasted pluck (Liver, ...), Poultry curry, Semi-hard cheese (Gruyère, Comté, Pecorino)

      year:

      2020

      Grape variety:

      Solaris

      Residual sugar:

      dry

      Alcohol level (%vol):

      13

      Details zur Herkunft:

      Zertifiziertes biologisches Produkt

      Bio:

      Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.