Grassnitzberg 54a Südsteiermark 2018

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    16.90 / 0,75 l Fl.

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    • Attributes

      Land:

      Austria

      Region:

      Styria

      Appellation:

      Südsteiermark

      Rebsorte:

      Cuvée

      Kategorie:

      White wine

      Weincharakter:

      classic & elegant

      Jahrgang:

      2018

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Complete description

      wine:

      Details zur Herkunft:

      STK Herkunftswein - Riedenwein, Ortswein, Gebietswein, Regionswein

      STK Herkunftswein:

      Riedenwein: Das Potenzial einer einzelnen, durch ihr Terroir privilegierten Riede, verwandelt in ausdrucksstarken, individuellen Wein. Die Trauben dafür werden selektiv per Hand geerntet. Erhältlich ab 1. Mai des auf die Ernte folgenden Jahres. Ortswein: Jeder Weinbauort ist bezüglich Lage, Seehöhe und Geologie einmalig. Ortsweine geben das vollendet wieder. Nur die charakteristischsten Weinberge und traditionell steirische Rebsorten kommen dafür infrage. Gelesen wird per Hand. Erhältlich ab 1. Mai des auf die Ernte folgenden Jahres. Gebietswein: Herkunftsbetonte, trockene Weißweine aus handgelesenen Trauben einer Sorte und eines Gebiets. Mit Bedacht ausgebaut, mit halbjähriger Kellerreife. Von elegantem, fruchtigem Charakter, sind diese Weine frühestens ab 1. März nach dem Erntejahr erhältlich. Regionswein: Weiter abgesteckter Herkunftsort, Spezialitätencharakter als Merkmal. Seien es verschiedene Rotweine oder süße Prädikatsweine: Regionswein mit der Bezeichnung Steiermark vereint, was es zusätzlich zu den orts- und gebietstypischen Weinen an Besonderheiten gibt.

      wine title:

      Grassnitzberg 54a

      country:

      Austria

      region:

      Styria

      Area:

      Southern Styria

      Producer:

      Weingut Polz

      Category:

      White wine

      Weincharakter:

      classic & elegant

      appellation:

      Südsteiermark

      Glass:

      Weißwein

      Premiumglass:

      Chablis

      Ideal serving temperature (°C), from:

      8

      Ideal serving temperature (°C), up to:

      10

      Ideal drinking maturity (years after harvest) from:

      2

      Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:

      4

      food recommendation:

      Smoked fish, Vegetable tempura (deep fried vegetables), Pasta with seafood, Paella with fish and seafood, , Sweet and sour fish, Braised or oven roasted fish, Roast pork, Poached beef, Red smear cheese

      year:

      2018

      Grape variety:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      Morillon, Sauvignon Blanc, Traminer

      Grape variety abbreviation:

      CH, SB, GT

      Residual sugar:

      dry

      Residual sugar (g/l):

      1.9

      Alcohol level (%vol):

      12.5

      Säurewert (g/l):

      4.9