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Attributes
Land:
AustriaGebiet:
LeithabergRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
BlaufränkischKategorie:
Rosé wineWeincharakter:
light & freshProduzent:
Winzerschlössl KaiserJahrgang:
2021Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Complete description
wine:
wine title:
Rosé Sonnenbergcountry:
Austriaregion:
BurgenlandArea:
LeithabergProducer:
Winzerschlössl KaiserCategory:
Rosé wineWeincharakter:
fresh, fruity, delicate, livelyappellation:
Burgenland QWGlass:
WeißweinPremiumglass:
RoséIdeal serving temperature (°C), from:
6Ideal serving temperature (°C), up to:
8Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
1Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
3food recommendation:
Saladappetizer, Pasta al Carbonara, Grilled or roasted king prawns, Pan-fried fish in light sauce, Tender fish - steamed or poached, Chicken or turkey in light sauce, Semi-hard cheese (Gruyère, Comté, Pecorino)year:
2021Grape variety:
BlaufränkischGrape variety abbreviation:
BFResidual sugar:
residual_sugar_mediumdryResidual sugar (g/l):
7.8Alcohol level (%vol):
12.5Säurewert (g/l):
7.5Klosterneuburger Mostwaage:
19Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.