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Attributes
Land:
AustriaGebiet:
NeusiedlerseeRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
MuskatellerKategorie:
White wineWeincharakter:
light & freshProduzent:
Leo HillingerJahrgang:
2021Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Complete description
Vintage Description:
Shining straw yellow with slightly green reflections. The aromas are animated with delicate nutmeg notes and a touch of elderberry and vineyard peach, the palate presents itself with freshness and fruitiness, accompanied with lively acidity. A wine that is serious fun!wine:
wine title:
Gelber Muskatellercountry:
Austriaregion:
BurgenlandArea:
NeusiedlerseeProducer:
Leo HillingerCategory:
White wineWeincharakter:
fresh, fruity, delicate, livelyappellation:
Burgenland QWGlass:
WeißweinPremiumglass:
RieslingIdeal serving temperature (°C), from:
6Ideal serving temperature (°C), up to:
8Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
3food recommendation:
Salad with king prawns, Meat terrine, Sushi, Spicy asian noodles with seafood, Asparagus, Vegetable tempura (deep fried vegetables), Hot and spicy fish (Curry), Sliced veal in cream sauce, Poultry curryyear:
2021Grape variety:
Muscat BlancÖnologe:
DI Peter ZuschlagResidual sugar:
dryResidual sugar (g/l):
6.1Alcohol level (%vol):
13Säurewert (g/l):
6.6Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.Falstaff Bewertung:
89