+43 5442 21401

Hillside white Burgenland QW 2020

    (0)
    € 13.10 / 0,75 l Fl.

    incl. VAT 20.0%  excl. delivery included taxes € 2.18
    excluded delivery

    • Attributes

      Land:

      Austria

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Region:

      Burgenland

      Appellation:

      Burgenland QW

      Rebsorte:

      Cuvée

      Kategorie:

      White wine

      Weincharakter:

      full of character, profound, opulent

      Produzent:

      Leo Hillinger

      Jahrgang:

      2020

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.

    • Complete description

      Details zur Herkunft:

      Zertifiziertes biologisches Produkt Bio:
      Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.

      wine:

      wine title:

      Hillside White

      country:

      Austria

      region:

      Burgenland

      Area:

      Neusiedlersee

      Producer:

      Leo Hillinger

      Category:

      White wine

      Weincharakter:

      classic & elegant

      appellation:

      Burgenland QW

      Glass:

      Weißwein

      Premiumglass:

      Chablis

      Ideal serving temperature (°C), from:

      7

      Ideal serving temperature (°C), up to:

      9

      Ideal drinking maturity (years after harvest) from:

      1

      Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:

      4

      food recommendation:

      Goose liver pâté / Game pie, Beef Tatar, Smoked salmon, Risotto with truffle, Oriental oven roasted cauliflower, Fish with distinct flavour (angler, catfish, ...), Spicy grilled veal steak, Roast saddle of lamb with light sauce, Boeuf Stroganoff, Rabbit with sweet condiments, Poultry curry, Spicy soft cheese (Brie de Meaux, Camembert de Normandie, Reblochon)

      Grape variety:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      70% Grauburgunder, 15% Chardonnay, 15% Gelber Muskateller

      Alcohol level (%vol):

      13

      year:

      2020

      Residual sugar (g/l):

      4.8

      Önologe:

      Peter Zuschlag

      Residual sugar:

      dry

      Säurewert (g/l):

      4.6

      Grape variety abbreviation:

      PG, CH, MU
      No reviews have been added yet.

      Related Products