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Naked Red Burgenland QW 2018

    (0)
    € 9.30 / 0,75 l Fl.

    incl. VAT 20.0%  excl. delivery included taxes € 1.55
    excluded delivery

    • Attributes

      Land:

      Austria

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Region:

      Burgenland

      Appellation:

      Burgenland QW

      Rebsorte:

      Cuvée

      Kategorie:

      Red wine

      Weincharakter:

      charming, fruity, fresh

      Produzent:

      Weingut Gernot & Heike Heinrich

      Jahrgang:

      2018

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.

    • Complete description

      Vintage Description:

      Simple, authentic, unadulterated and pure – the dark berried, yet vivacious character of the “naked red” celebrates the lightness of being and reinterprets the sheer beauty of the emperor’s new clothes. In juicy red fruitiness, this infectiously frugal wine lasciviously disposes all drinking resistance. With its completely unfussy straightforwardness and stout-hearted honesty, it is best described in two words: seriously uncomplicated.

      Details zur Herkunft:

      Zertifiziertes biologisches Produkt Bio:
      Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.

      wine:

      wine title:

      Naked Red

      country:

      Austria

      region:

      Burgenland

      Area:

      Neusiedlersee

      Producer:

      Weingut Gernot & Heike Heinrich

      Category:

      Red wine

      Weincharakter:

      charming, fruity, fresh

      appellation:

      Burgenland QW

      Glass:

      Rotwein

      Premiumglass:

      Chianti Classico | Zinfandel

      Ideal serving temperature (°C), from:

      14

      Ideal serving temperature (°C), up to:

      16

      Ideal drinking maturity (years after harvest) from:

      3

      Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:

      6

      food recommendation:

      Antipasti/Tapas mixed, Pasta Arrabbiata, Vegetable pasta, Braised or oven roasted fish, Beef burger, Pork cured and cooked, Roast chicken, Semi-soft cheese

      Grape variety:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      60% Zweigelt, 30% Blaufränkisch, 10% St. Laurent

      Soil:

      Limestone and schist, gravelly and humus-rich.

      Alcohol level (%vol):

      12

      year:

      2018

      vineyard:

      From both sides of the Neusiedler See (Lake Neusiedl). On the west side the Leithaberg (Leitha Mountains) slopes – on the east side of the lake Parndorfer Platte (Parndorfer Plain) and Heideboden.

      Residual sugar (g/l):

      1

      Vinification:

      Spontaneous fermentation, two weeks maceration on the skins in wooden fermentation vat and steel tank.

      Önologe:

      Gernot Heinrich & Harald Lehner

      Residual sugar:

      dry

      Abfüllung:

      Bottled at the beginning of May three years after harvest.

      Ageing:

      Matured for over a year in wood cask.

      Säurewert (g/l):

      5.6

      Grape variety abbreviation:

      ZW, BF, SL

      Ernte:

      Handpicked mid-September to the beginning of October.
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