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Attributes
Land:
AustriaGebiet:
ThermenregionRegion:
Lower-AustriaAppellation:
Thermenregion QWRebsorte:
RotgipflerKategorie:
White wineWeincharakter:
classic & elegantProduzent:
Weingut GebeshuberJahrgang:
2019Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Complete description
wine:
wine title:
Gumpoldskirchen Rotgipflercountry:
Austriaregion:
Lower-AustriaArea:
ThermenregionProducer:
Weingut GebeshuberCategory:
White wineWeincharakter:
classic & elegantappellation:
Thermenregion QWGlass:
RotweinPremiumglass:
MontrachetIdeal serving temperature (°C), from:
8Ideal serving temperature (°C), up to:
10Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
2Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
6food recommendation:
Smoked fish, Pasta with seafood, Paella with fish and seafood, Vegetable tempura (deep fried vegetables), , Sweet and sour fish, Braised or oven roasted fish, Roast pork, Poached beef, Red smear cheeseyear:
2019Grape variety:
RotgipflerÖnologe:
Johannes GebeshuberResidual sugar:
dryResidual sugar (g/l):
6.1Alcohol level (%vol):
13.5Säurewert (g/l):
3.4Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.