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Attributes
Land:
AustriaGebiet:
ThermenregionRegion:
Lower-AustriaAppellation:
Thermenregion QWRebsorte:
ZierfandlerKategorie:
White wineWeincharakter:
classic & elegantProduzent:
Weingut GebeshuberJahrgang:
2019Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Complete description
wine:
wine title:
Gumpoldskirchen Zierfandlercountry:
Austriaregion:
Lower-AustriaArea:
ThermenregionProducer:
Weingut GebeshuberCategory:
White wineWeincharakter:
classic & elegantappellation:
Thermenregion QWGlass:
WeißweinPremiumglass:
ChablisIdeal serving temperature (°C), from:
6Ideal serving temperature (°C), up to:
8Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
2Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
9food recommendation:
Risotto with truffle, Pasta Algio e Olio, Hot and spicy fish (Curry), Braised or oven roasted fish, Hot and spicy seafood (Curry), Fish with distinct flavour (angler, catfish, ...), Spicy grilled veal steak, Pork asian styl (sweet-sour, Curry, ...), Roast duck/goose breast spicy preparedyear:
2019Grape variety:
ZierfandlerÖnologe:
Johannes GebeshuberResidual sugar:
dryResidual sugar (g/l):
6Alcohol level (%vol):
12.5Säurewert (g/l):
3.2Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.