-
Attributes
Land:
AustriaGebiet:
WeinviertelRegion:
Lower-AustriaAppellation:
Niederösterreich QWRebsorte:
CuvéeKategorie:
Rosé wineWeincharakter:
classic & elegantProduzent:
Zuschmann-SchöfmannJahrgang:
2021Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Complete description
Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.wine:
wine title:
Blush Rosécountry:
Austriaregion:
Lower-AustriaArea:
WeinviertelProducer:
Zuschmann-SchöfmannCategory:
Rosé wineWeincharakter:
classic & elegantappellation:
Niederösterreich QWGlass:
WeißweinPremiumglass:
ChablisIdeal serving temperature (°C), from:
6Ideal serving temperature (°C), up to:
8Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
2food recommendation:
Fish terrine, Bouillabaisse, Spicy asian noodles with seafood, Pasta with seafood, Steamed or poached seafood (Lobster), Grilled or roasted king prawns, Braised or oven roasted fishGrape variety:
CuvéeRebsorte(n):
Zweigelt, Pinot NoirAlcohol level (%vol):
12year:
2021Residual sugar (g/l):
2Önologe:
Peter SchöfmannResidual sugar:
drySäurewert (g/l):
6.4Grape variety abbreviation:
ZW, PN
No reviews have been added yet.