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Attributes
Land:
AustriaGebiet:
KamptalRegion:
Lower-AustriaAppellation:
Niederösterreich QWRebsorte:
Grüner VeltlinerKategorie:
White wineWeincharakter:
light & freshProduzent:
Weingut JurtschitschJahrgang:
2021Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Complete description
Vintage Description:
Bright greenish-yellow, fine spice in the nose, light and spicy on the palate, with crisp acidity and nice drinking flow. The well-known Austrian painter Christian Ludwig Attersee creates a new label for this Veltliner classic every year.wine:
wine title:
GrüVecountry:
Austriaregion:
Lower-AustriaArea:
KamptalProducer:
Weingut JurtschitschCategory:
White wineWeincharakter:
fresh, fruity, delicate, livelyappellation:
Niederösterreich QWGlass:
WeißweinPremiumglass:
Grüner VeltlinerIdeal serving temperature (°C), from:
6Ideal serving temperature (°C), up to:
8Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
2food recommendation:
Vegetables & salad appetizer, cold appetizer - meet, Pasta, Asparagus with ham, Warm vegetable dishes, Asparagus, Szegediner goulash, Poached porkyear:
2021Grape variety:
Grüner VeltlinerÖnologe:
Alwin & Stefanie Jurtschitschvineyard:
Vineyards in the area of Langenlois.Soil:
Löss- und Urgesteinsboden.Ernte:
Handpicked early September.Vinification:
Temperature controlled fermentation in stainless steel tanks.Ageing:
Aged for several months in stainless steel tanks.Residual sugar:
dryResidual sugar (g/l):
1.5Alcohol level (%vol):
11.5Säurewert (g/l):
6.3Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.