Ried Hochrain Riesling Smaragd Wachau QW 2018

  • Falstaff Bewertung: 95
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60.80 / 0,75 l Fl.

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  • Attributes

    Land:

    Austria

    Gebiet:

    Wachau

    Region:

    Lower-Austria

    Appellation:

    Wachau QW

    Rebsorte:

    Riesling

    Kategorie:

    White wine

    Jahrgang:

    2018

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.
  • Complete description

    wine:

    Details zur Herkunft:

    "Smaragd" ist die höchste Qualitätsstufe der „Vinea Wachau“ und steht für kraftvolle Reserveweine.

    Wachau Smaragd:

    In der Wachau benutzen Mitglieder des Gebietsschutzvereins „Vinea Wachau“ folgende drei Marken zur Unterscheidung ihrer Weine nach dem natürlichen Alkoholgehalt: Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Die kraftvollen Reserveweine werden als „Smaragd“ (ab 12,5 % vol.) bezeichnet. All diese Weine sind nicht aufgebessert und werden ausschließlich trocken und ohne Barriqueeinsatz ausgebaut.

    wine title:

    Ried Hochrain Riesling Smaragd

    country:

    Austria

    region:

    Lower-Austria

    Area:

    Wachau

    Producer:

    Weingut Franz Hirtzberger

    Category:

    White wine

    Weincharakter:

    full of character, profound, rich

    appellation:

    Wachau QW

    Glass:

    Weißwein

    Premiumglass:

    Riesling

    Ideal serving temperature (°C), from:

    11

    Ideal serving temperature (°C), up to:

    13

    Ideal drinking maturity (years after harvest) from:

    4

    Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:

    10

    food recommendation:

    Risotto with truffle, Pasta Algio e Olio, Hot and spicy fish (Curry), Braised or oven roasted fish, Hot and spicy seafood (Curry), Fish with distinct flavour (angler, catfish, ...), Spicy grilled veal steak, Pork asian styl (sweet-sour, Curry, ...), Roast duck/goose breast spicy prepared

    year:

    2018

    Grape variety:

    Riesling

    Önologe:

    Franz Hirtzberger

    Residual sugar:

    dry

    Residual sugar (g/l):

    3.4

    Alcohol level (%vol):

    13.5

    Säurewert (g/l):

    6.2

    Falstaff Bewertung:

    95