Château Sainte-Marie

Das Château Sainte-Marie befindet sich geographisch in der Mitte des bordelaiser Entre-Deux-Mers Anbaugebiet, zwischen der Dordogne und der Garonne, rund 25 Kilometer von Bordeaux entfernt. Das Weingut befindet sich im Besitz von Stephane Dupuch. Laurence & Stephane Dupuch besitzen neben Sainte-Marie auch das als Cru Bourgeois klassifizierte Château Peyredon Lagravette im Haut-Medoc. Das Weingut Château Sainte-Marie wurde 1956 gegründet und gehört zu den besten Erzeugern der Appellation. Stéphane Dupuch, der Rebellen-Winzer von Château Sainte-Marie sagt: „Man sollte "Bordeaux" von meinen Etiketten entfernen, damit man mich anerkennt!" Stéphane Dupuch setzt auf ein tiefes Wurzelwerk. Dies erreicht er bei seinen Reben durch die hohe Pflanzdichte von 6.000 Reben pro Hektar. Er steht zur Grösse und setzt auf mechanische Bodenbearbeitung ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln.