Im 18. Jahrhundert erbaut, wurde Chateau La Tour Blanche im Jahr 1911 von dem damaligen Besitzer an Frankreich hinterlassen und beherbergt nun die berühmte La Tour Blanche Schule für Weinbau und Önologie. Das 40 ha große Weingut liegt auf einem Terroir das unter dem Einfluss von Morgen-Nebel steht, erzeugt durch den Zusammenfluss von Garonne und Ciron, was ermöglicht die Entwicklung von Botrytis Cinerea, der Edelfäule. Jahr für Jahr wird der Wein von Chateau La Tour Blanche für seine frischen und knackigen, ausdrucksvollen, tropischen Zitrus-Frucht Bouquet und üppigen Gewürz- Noten gelobt.