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Vista Alegre Colheita Porto DOC 2000

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    € 43.20 / 0,75 l Fl.

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    exklusive Versand

    • Attribute

      Land:

      Portugal

      Region:

      Douro

      Appellation:

      Porto DOC

      Rebsorte:

      Cuvée

      Kategorie:

      Likörwein

      Produzent:

      Vallegre

      Jahrgang:

      2000

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.

    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Hellbraun (Tawny) mit orangen Nuancen. Gut Balanciert, feine Friswche mit Aromen von Rosinen, Trockenfrüchten und etwas Vanille. Glatt und seidige Textur und mit einer langem Abgang.

      Wein:

      Wein Titel:

      Vista Alegre Colheita

      Wissenswert:

      Sollte nach dem Öffnen in 10 bis 12 Wochen genossen werden.

      Land:

      Portugal

      Herkunftsregion:

      Douro

      Produzent:

      Vallegre

      Kategorie:

      Likörwein

      Appellation:

      Porto DOC

      Glas:

      Süßwein

      Premiumglas:

      Vintage Port

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      14

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      16

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      7

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      99

      Speiseempfehlung:

      Fleischterrine, Pilzcremesuppe, Wildgeflügel mit süßlichen Beilagen, Hartkäse würzig, Edelschimmelkäse, Pudding & Co, Creme & Mousse, Souffle, Schokoladendessert, Kuchen & Tartes

      Jahr:

      2000

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (= Tempranillo), Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca, Tinto Cão

      Rebsortenkürzel:

      TN, TF, TE, TA, SOU, TB, TC

      Önologe:

      Pedro Sá

      Weinberg:

      Auf der rechten Seite des Douro unterhalb von Pinhao.

      Boden:

      Schieferböden.

      Alter der Reben:

      40 bis 100 Jahre alte Reben.

      Reberziehung:

      Terassen-, Guyot- und Buscherziehung.

      Ernte:

      Händische Lese.

      Weinbereitung:

      Klassische Portweinerzeugung (Mit den Füßen in den offenen Lagares treten).

      Ausbau:

      Weine eines Jahregangs werden in Eichenfässern für mindestens 7 Jahre gereift.

      Restzucker:

      süss

      Restzuckerwert (g/l):

      90.5

      Alkoholgehalt (%vol):

      20

      Säurewert (g/l):

      3.95

      EAN BarCodes:

      5602660003039

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