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Attribute
Land:
FrankreichGebiet:
LibournaisRegion:
BordeauxAppellation:
Bordeaux Superieur AOCRebsorte:
CuvéeKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Domaines Jean-Philippe JanoueixJahrgang:
2012Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Rubinrot. In der Nase Brom- und Schwarzbeermarmelade, Anklänge von Paprika, von reifen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen, gefolgt von tertiären Noten nach Tabak, Zedernholz und Gewürzen. Guter Körper, gut integrierte Tannine, fleischig, ausgewogen und von guter Länge.Wein:
Wein Titel:
Château Croix-MoutonLand:
FrankreichHerkunftsregion:
BordeauxGebiet:
LibournaisProduzent:
Domaines Jean-Philippe JanoueixKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Bordeaux Supérieur AOCGlas:
BordeauxPremiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlotoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
8Speiseempfehlung:
Wildbret geschmort, Wildragout mit Butterspätzle, Lamm in würzig, scharfer Sauce, scharfes Hackfleischragout , Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Steak vom Wildbret mit süßlichen BeilagenJahr:
2012Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
95% Merlot, 5% Cabernet FrancRebsortenkürzel:
ME, CFProduzierte Menge:
228 000Önologe:
Jean-Philippe JanoueixAlter der Reben:
39 Jahre alt.Restzucker:
extratrockenAlkoholgehalt (%vol):
14CellarTracker Bewertung:
88