Château Quinault L'Enclos St-Emilion Gr. Cru Cl. AOC 2015
- Wine Enthusiast Bewertung: 91
- Tim Atkin Bewertung: 94
- Gault Millau Bewertung: 17
- Falstaff Bewertung: 94
- Antonio Galloni Bewertung: 91
- La Revue du Vin de France Bewertung: 15
-
Attribute
Land:
FrankreichGebiet:
LibournaisRegion:
BordeauxAppellation:
St-Emilion Gr. Cru Cl. AOCRebsorte:
CuvéeKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollProduzent:
Château Quinault L'EnclosJahrgang:
2015Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische Kirschen-Weichsel-Frucht, angenehme Edelholzwürze, rote Waldbeeren im Hintergrund. Saftig, elegant, feines Brombeerkonfit, seidige Tannine, zarter Nougat im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter, extraktsüßer Nachhall. (Falstaff, 31.05.2016)Wein:
Wein Titel:
Château Quinault L'EnclosLand:
FrankreichHerkunftsregion:
BordeauxGebiet:
LibournaisProduzent:
Château Quinault L'EnclosKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
St-Emilion Gr. Cru Cl. AOCGlas:
BordeauxPremiumglas:
Bordeaux Grand Cruoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10Speiseempfehlung:
Ratatouille, Letscho, Pasta al Forno, Pasta alla Carbonara, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Schweinesteak gebraten, Rinderbraten mit Rotweinsauce, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Beef burgerRebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
69% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet FrancAlkoholgehalt (%vol):
14Jahr:
2015Restzucker:
trockenRebsortenkürzel:
ME, CS, CF
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