CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2015
- Wine Enthusiast Bewertung: 96
- James Suckling Bewertung: 97
- Vinum Bewertung: 17.5
- Wine Spectator Bewertung: 93
- Decanter Bewertung: 94
- Falstaff Bewertung: 95
- Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 93
- Wein Plus Bewertung: 91
- Antonio Galloni Bewertung: 91
- Bibenda: 5 grappoli
-
Attribute
Land:
ItalienGebiet:
Chianti - Zentral ToskanaRegion:
ToskanaAppellation:
Brunello di Montalcino DOCGRebsorte:
SangioveseKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollProduzent:
Marchesi de' FrescobaldiJahrgang:
2015Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Leuchtendes Rubin mit feinem Granatschimmer. Einladende Nase mit viel reifer Frucht nach Brombeere, dunkler Kirsche und Himbeere, sehr klar. Herzhaft und zupackend am Gaumen, zeigt viel griffiges Tannin, baut sich sehr gut auf, saftige, dunkle Beerenfrucht, langer Nachhall. (O.Kiem, S.Staffler - Falstaff, 12.03.2020)Wein:
Wein Titel:
CastelGiocondoWissenswert:
Zu den Juwelen in der Krone von Frescobaldi gehört zweifellos Castelgiocondo, eine um 1100 zur Verteidigung der nach Siena führenden Strasse errichtete Festung. Die Figur des Cavaliere auf der Etikette ist einem berühmten Fresko des Sieneser Malers Simone Martini nachempfunden. Es stellt den Befehlshaber der Truppen von Siena, Guidoriccio da Fogliano, dar, wie er 1323 den Angriff auf das Kastell von Montemassi anführt. Die Tenuta di Castelgiocondo war eines der vier Weingüter, auf denen man 1800 erstmals begann, den Brunello di Montalcino zu erzeugen. Die alte Festung im Herzen des Montalcino-Gebiets liefert grandiose Spitzenprodukte, die Jahr für Jahr ihrem perfekten Ruf nachkommen.Land:
ItalienHerkunftsregion:
ToskanaGebiet:
Chianti - Zentral ToskanaProduzent:
Marchesi de' FrescobaldiKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Brunello di Montalcino DOCGGlas:
BordeauxPremiumglas:
Bordeaux Grand Cruoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
5Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
25Speiseempfehlung:
Rinderbraten mit Rotweinsauce, Wildschweinragout, Lammkeule geschmort, Rib Eye Steak vom Rind, Wildbret geschmort, Kalb geschmort deftig, Kaninchen mit würzigen Beilagen, Schwein mit Pilzsauce, Lammkoteletts gegrillt, Rinderfiletsteak gebraten, Kalbsbraten, Hartkäse würzigRebsorte:
SangioveseBoden:
Einerseits Galestro, anderseits sandige, gut dränierte, kalziumarme Böden.Alkoholgehalt (%vol):
14.5Jahr:
2015Weinberg:
Süd-Süd-Westlich ausgerichtete Weingärten in 300 m bis 450 m Seehöhe.Weinbereitung:
Die Gärung erfolgte in temperaturkontrollierten Stahltanks. Im Anschluss ein langer Ausbau im Holz.Restzucker:
trockenAusbau:
5 Jahren nach der Ernte und einer letzten Flaschenlagerung kommt der Wein auf den Markt.Rebsortenkürzel:
SAErnte:
Handlese
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