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Attribute
Land:
ItalienRegion:
Friaul Julisch VenetienAppellation:
Collio DOCRebsorte:
FriulanoKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Eugenio CollaviniJahrgang:
2019Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen in der Jugend. Zarter Duft von Wiesenblumen sowie eine deutliche Mandelnote in der Nase. Am Gaumen trocken, rund und harmonisch.Wein:
Wein Titel:
T-FriulanoLand:
ItalienHerkunftsregion:
Friaul Julisch VenetienProduzent:
Eugenio CollaviniKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Collio DOCGlas:
Weißweinoptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
3Speiseempfehlung:
Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Risotto mit Radicchio und Ziegenkäse, Spargel mit Schinken, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Oktopus gegrillt, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Heilbutt in Kokosmilch pochiert, Piccata Milanese, Schweinefleisch pochiert, gebackenes Huhn mit SalatRebsorte:
FriulanoAlkoholgehalt (%vol):
12.5Jahr:
2019Weinberg:
San Floriano del CollioErtrag:
8.500 - 9.000 kg/haRestzucker:
trockenReberziehung:
Guyot und "Cappuccina", 4.200 - 4.800 Rebstöcke/haErnte:
September
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