Berta Grappa Paolo Berta Selezione del Fondatore 1997

Attribute

Land:
Italien
Kategorie:
Grappa
Produzent:
Berta Distillerie
Jahrgang:
1997
Füllmenge:
0,7 l Fl.
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Der bernsteinfarbene Tresterbrand zeigt ein äußerst komplexes und beeindruckendes Bouquet mit herrlichen Tönen nach reifen Früchten, Tabak und Vanille und überzeugt mit seinem facettenreichen und harmonischen Geschmack.
Wein:

Wein Titel:
Berta Grappa Paolo Berta Selezione del Fondatore
Wissenswert:

Berta di Roccanivo wurde 1947 auf dem landwirtschaftlichen Anwesen der Familie von Paolo Berta gegründet. Auch heute noch besteht Berta auf eine handwerklich dimensionierte Brennerei. Keine Industrieanlagen, kein Massenausstoß von Alkohol sondern traditionell hergestellte und über Mundpropaganda weiter verbreitete Tresterbrände.
Land:
Italien
Herkunftsregion:
Piemont
Produzent:
Berta Distillerie
Kategorie:
Grappa
Premiumglas:
Grappa (sommeliers by RIEDEL)
Jahr:
1997
Weinberg:
Aus dem berühmten Traditionshaus Berta aus dem Piemont.
Weinbereitung:
Die Trester für den Paolo Berta Grappa Invecchiata 1997 stammen von den aromatischen Traubensorten Barbera und Barolo und wurden nach der Anlieferung in der Brennerei sorgfältig vergoren. Die Destillation des Edelbrandes wurde 1997 durchgeführt, wobei diese sorgfältig im diskontinuierlichen Verfahren erfolgte.
Ausbau:
Das Destillat wurde 20 Jahre in Holzfässern gereift, wo es sein vollmundiges Aroma entwickeln konnte.
Alkoholgehalt (%vol):
43