Marzadro Affina - Riserva Ciliegio

Gently pressed and then distilled with a Bagnomaria in a classic pot still.

Attribute

Land:
Italien
Region:
Trient
Kategorie:
Grappa
Produzent:
Distilleria Marzadro
Füllmenge:
1,0 l Fl.
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Rund und zart in der Nase und im Geschmack. Voller Geschmack mit großem Charakter, mit breit gefächerten Duftnoten und fein elegantem Bouquet. Komplexe Struktur von entschiedener Weichheit.
Wein:

Wein Titel:
Marzadro Affina - Riserva Ciliegio
Wissenswert:

Sanfte Pressung der Trauben. Trester im Wasserbad-Dampfverfahren (Bagnomaria) im diskontinuierlichen Brennkolben auf klassische Weise destilliert.
Land:
Italien
Herkunftsregion:
Trient
Produzent:
Distilleria Marzadro
Kategorie:
Grappa
Premiumglas:
Grappa (sommeliers by RIEDEL)
Rebsorte(n):
Lagrein, Pinot Nero
Produzierte Menge:
1 000
Weinbereitung:
Nach sanftem Pressen wird der Trester aus Bagnomaria im klassischen diskontinuierlichen Alembikum destilliert.
Ausbau:
10 Jahre in kleinen Kirschholzfässern.
Alkoholgehalt (%vol):
43