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Reitl Weiss Mitterberg IGT 2020

    (0)
    € 15.30 / 0,75 l Fl.

    inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 2.55
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    • Attribute

      Land:

      Italien

      Gebiet:

      Überetsch

      Region:

      Südtirol

      Appellation:

      Mitterberg IGT

      Rebsorte:

      Cuvée

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Produzent:

      Weingut Unterhofer

      Jahrgang:

      2020

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.

    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Ein Cuvée mit strohgoldenen Reflexen und einem vielschichtigen Bouquet exotischer Früchte – von Zitrusnoten über reife Pfirsiche und Aprikosen bis hin zu Anklängen von Ananas und Avocado.

      Wein:

      Wein Titel:

      Reitl

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Südtirol

      Gebiet:

      Überetsch

      Produzent:

      Weingut Unterhofer

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      charaktervoll, tiefgründig, reichhaltig

      Appellation:

      Mitterberg IGT

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Grüner Veltliner

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      8

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      10

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      5

      Speiseempfehlung:

      Fisch geräuchert, Pasta mit Meeresfrüchten, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Garnelen mit Pasta in cremiger Sauce, Fisch süß-sauer, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Rindfleisch pochiert, Traditioneller Schweinsbraten mit Kruste, Weichkäse mit Rotschmiere

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weissburgunder, Kerner

      Alkoholgehalt (%vol):

      14

      Jahr:

      2020

      Restzuckerwert (g/l):

      6.6

      Weinbereitung:

      Entrappung der Trauben, Pressung der Beeren und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur.

      Önologe:

      Thomas Unterhofer

      Restzucker:

      trocken

      Ausbau:

      Die Reifung fand ausschließlich im großen Holzfass statt.

      Säurewert (g/l):

      5.38

      Rebsortenkürzel:

      CH, SB, PB, KE

      Reberziehung:

      Spalier/ Pergel

      Ernte:

      Zwischen 21.-28. September.

      Alter der Reben:

      Zwischen 15 und 45 Jahre alte Reben.
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