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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
MittelburgenlandRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
CuvéeKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Weingut Josef IglerJahrgang:
2017Füllmenge:
3,0 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Reife Herzkirschen, angenehmes dunkles Waldbeerkonfit, ein Hauch von Nougat, kandierte Orangenzesten. Saftig, schokoladig, dezente Fruchtsüße, präsente Tannine, dunkle Nougatnoten im Abgang, ein würziger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial. (Peter Moser - Falstaff, 24.11.2019)Wein:
Wein Titel:
MaximusLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
MittelburgenlandProduzent:
Weingut Josef IglerKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Burgenland QWGlas:
BordeauxPremiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlotoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10Speiseempfehlung:
Enten/Gänsebrust würzig zubereitet, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildbret geschmort, Wildhase mit würzigen Beilagen, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Schweinebraten in würziger Sauce, Pfeffersteak, Hartkäse würzigRebsorte:
CuvéeAlter der Reben:
Mind. 20 Jahre alte Reben.Jahr:
2017Restzucker:
trockenBoden:
Tiefe schwere Humuslehmböden und sandige Kiesböden.Alkoholgehalt (%vol):
14Ausbau:
12 Monate in French Alier Barriques ausgebaut.Weinberg:
Goldberg, Hochberg, Mittelberg und SatzÖnologe:
Josef IglerSäurewert (g/l):
5.2Restzuckerwert (g/l):
1Rebsortenkürzel:
BF, CS, MERebsorte(n):
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot
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