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Ab Ericio Burgenland QW 2016

  • Falstaff Bewertung: 94
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€ 32.10 / 0,75 l Fl.

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Our new flagship blend takes its name from a play on the family name. Igel is German for ”hedgehog”, and Ab Ericio is Latin for ”from the hedgehog”. Upon its first release, the 1997 vintage took its place among the elites of Austrian red wines. Ab Ericio is a tribute to Hans Igler and represents our best wine of each vintage by combining international style, power, and concentration.

  • Attribute

    Land:

    Österreich

    Gebiet:

    Mittelburgenland

    Region:

    Burgenland

    Appellation:

    Burgenland QW

    Rebsorte:

    Cuvée

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Produzent:

    Weingut Hans Igler

    Jahrgang:

    2016

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Edelholzwürze, rote Herzkirschen, kandierte Orangenzesten, mineralischer Touch, Karamell unterlegt. Elegant, ausgewogen, feine Extraktsüße, gut eingebundene Tannine, saftig, etwas Nougat im Abgang, ein charaktervoller Speisenbegleiter. (Falstaff, Nov. 2018)

    Wein:

    Wein Titel:

    Ab Ericio

    Wissenswert:

    Das neue Flaggschiff hat seinen Namen von einem Spiel mit dem Familiennamen. Igel ist deutsch für "hedgehog", und Ab Ericio ist lateinisch für "vom Igel". Der 1997er Jahrgang hat bei der ersten Veröffentlichung seinen Platz in der Elite der österreichischen Rotweine eingenommen. Ab Ericio ist eine Hommage an Hans Igler und repräsentiert ihren besten Wein jedes Jahrgangs, indem er internationalen Stil, Kraft und Konzentration vereint.

    Land:

    Österreich

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Gebiet:

    Mittelburgenland

    Produzent:

    Weingut Hans Igler

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Burgenland QW

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Bordeaux Grand Cru

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    15

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    17

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    4

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    10

    Speiseempfehlung:

    Schwein mit Pilzsauce, Lammkeule geschmort, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Wildschweinragout, Rib Eye Steak vom Rind, Kalb geschmort deftig, Hartkäse würzig

    Rebsorte:

    Cuvée

    Rebsorte(n):

    40% Merlot, 35% Blaufränksich, 25% Zweigelt

    Klosterneuburger Mostwaage:

    21

    Alkoholgehalt (%vol):

    13.5

    Jahr:

    2016

    Weinberg:

    Altes Weingebirge, Strassweingarten

    Ertrag:

    25 hl/ha

    Restzuckerwert (g/l):

    1

    Weinbereitung:

    14 Tage Maischestandzeit in geschlossen im Stahltank bei ca. 30° C, anschließend biologischer Säureabbau.

    Önologe:

    Wolfgang und Clemens Reisner

    Restzucker:

    trocken

    Ausbau:

    22 Monate in neuen Barriquefässern ausgebaut.

    Säurewert (g/l):

    5.9

    Rebsortenkürzel:

    ME, BF, ZW

    Alter der Reben:

    20-45 Jahre alte Reben.
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