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Q2 Burgenland QW 2018

  • Falstaff Bewertung: 91
(0)
€ 12.70 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Österreich

    Gebiet:

    Mittelburgenland

    Region:

    Burgenland

    Appellation:

    Burgenland QW

    Rebsorte:

    Cuvée

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    saftig, harmonisch, elegant

    Produzent:

    Weingut Gager

    Jahrgang:

    2018

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Tabakwürze unterlegte schwarze Waldbeerenfrucht, etwas Lakritze, zarte Holznuancen, floraler Touch. Mittlerer Körper, fruchtsüß, präsentes Tannin, feinwürzig, Pflaumen im Nachhall, bereits gut antrinkbar, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen. (Peter Moser - Falstaff, 23.11.2020)

    Wein:

    Wein Titel:

    Q2

    Wissenswert:

    Gestatten, Q2! Unkompliziert, authentisch und trinkfreudig komplettiert er jeden Abend – ob in illustrer Runde oder zu zweit. Als kleiner Bruder vom Giganten Quattro sind es seine Jugendlichkeit und harmonische Art, die ihn stets zum gern gesehenen Gast machen – ganz gleich, ob gut gegessen oder einfach gemütlich beisammen gesessen wird.

    Land:

    Österreich

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Gebiet:

    Mittelburgenland

    Produzent:

    Weingut Gager

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    saftig, harmonisch, elegant

    Appellation:

    Burgenland QW

    Glas:

    Rotwein

    Premiumglas:

    Chianti Classico | Zinfandel

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    14

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    16

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    1

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    5

    Speiseempfehlung:

    Pasta al Ragù, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildschweinragout, Wildhase mit süßlichen Beilagen, Innereien gebraten (Leber, ...), Schweinefleisch asiatisch (süß-sauer, Curry, ...), Lamm in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce

    Rebsorte:

    Cuvée

    Rebsorte(n):

    60% Blaufränkisch, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah

    Boden:

    Schwerer Lehmboden.

    Alkoholgehalt (%vol):

    14

    Jahr:

    2018

    Restzuckerwert (g/l):

    4.3

    Weinbereitung:

    Gärung im geschlossenen temperaturgesteuerten Gärtank.

    Önologe:

    Josef Gager

    Restzucker:

    trocken

    Ausbau:

    17 Monate in gebrauchten Barriques.

    Säurewert (g/l):

    5.3

    Rebsortenkürzel:

    BF, CS, SY

    Ernte:

    Ende September
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