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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
MittelburgenlandRegion:
BurgenlandAppellation:
ÖsterreichRebsorte:
CuvéeKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollProduzent:
Weingut GagerJahrgang:
2017Füllmenge:
1,5 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Sattes Rubingranat mit schwarzem Kern. In der Nase zarte Heidekräuter, reife Weichsel und Schokolade. Am Gaumen einladende dunkle Frucht, unterlegt mit Nougat, kraftvoll und sehr lange, präsentes sehr feines Tannin, Edelholzwürze im Abgang, facettenreich mit wunderbarem Trinkfluss und sehr gutem Reifepotential.Wein:
Wein Titel:
TycoonLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
MittelburgenlandProduzent:
Weingut GagerKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
ÖsterreichGlas:
BordeauxPremiumglas:
Bordeaux Grand Cruoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
4Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
12Speiseempfehlung:
Wildragout mit Butterspätzle, Lamm in würzig, scharfer Sauce, scharfes Hackfleischragout , Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildbret geschmortJahr:
2017Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
34% Blaufränkisch, 33% Cab. Sauvignon, 33% TannatRebsortenkürzel:
BF, CS, TANBoden:
Schwerer Lehmboden.Ernte:
Die Trauben werden Ende Oktober geerntet.Weinbereitung:
Geschlossener temperaturgesteuerter Gärtank.Ausbau:
30 Monate im neuen Barrique ausgebaut.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14.5