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Red Roses Rosenmuskateller Beerenauslese Burgenland QW 2018

  • Falstaff Bewertung: 92
  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 94
  • James Suckling Bewertung: 91
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€ 22.00 / 0,375 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Österreich

    Gebiet:

    Neusiedlersee

    Region:

    Burgenland

    Appellation:

    Burgenland QW

    Rebsorte:

    Rosenmuskateller

    Kategorie:

    Dessertwein

    Weincharakter:

    edelsüß

    Produzent:

    Weinlaubenhof Kracher

    Jahrgang:

    2018

    Füllmenge:

    0,375 l Fl.

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Helles Kirschrot, Orangereflexe, zarter Silberrand. Attraktiver Muskattouch, aber auch vollreife Marillen klingen an, ein Hauch von Rosoglio im Hintergrund. Saftig, zart nach Maracuja und Ananas, angenehme Säurebalance, bleibt haften, ein delikater, fruchtiger Stil, ein kleines Dessert für sich. (Peter Moser - Falstaff, Juli 2021)

    Wein:

    Wein Titel:

    Red Roses Beerenauslese

    Wissenswert:

    Rosenmuskateller ist eine hochinteressante Rebsorte und eine absolute Rarität. Die ertragsarme Rebe ist zwingend auf Fremdbestäubung angewiesen, weshalb die Erträge stark schwanken. Zudem benötigen die Trauben eine lange Zeit, um frei von Botrytis am Stock langsam eintrocknen zu können. Erst dann ist die Erzeugung von hochwertigen Süssweinen möglich.

    Land:

    Österreich

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Gebiet:

    Neusiedlersee

    Produzent:

    Weinlaubenhof Kracher

    Kategorie:

    Dessertwein

    Weincharakter:

    edelsüß

    Appellation:

    Burgenland QW

    Glas:

    Süßwein

    Premiumglas:

    Vintage Port

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    9

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    11

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    3

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    12

    Speiseempfehlung:

    Rucola-Mango-Salat mit Pinienkerne, Weichkäse mild, Blauschimmelkäseplatte mit Weintrauben und Birnen Chutney, Weichkäse würzig (Brie de Meaux, Camembert de Normandie, Reblochon), Crème Brûlée, Gegrillte Banane, Weisses Schokoladenmousse, gebackene Früchte

    Jahr:

    2018

    Rebsorte:

    Rosenmuskateller

    Önologe:

    Gerhard Kracher

    Weinberg:

    Weingärten im flachen Seewinkel, am Ostufer des Neusiedlersees im Burgenland, nur eine Autostunde von Wien entfernt.

    Boden:

    Kies, Sand, Lehm

    Ernte:

    Von Hand in mehreren Durchgängen mit sehr geringen Erträgen, jede der am Stock getrockneten und teilweise edelfaulen Beeren wird einzeln gelesen.

    Ausbau:

    12 Monate Reifung im Holz, 2/3 in gebrauchten und 1/3 in neuen Barriques.

    Restzucker:

    süss

    Alkoholgehalt (%vol):

    11

    Falstaff Bewertung:

    92

    Robert Parker Wine Advocate Bewertung:

    94

    James Suckling Bewertung:

    91

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