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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
NeusiedlerseeRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
BlaufränkischKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollProduzent:
AmseeJahrgang:
2016Füllmenge:
3,0 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Edelholzwürze, dezente Brombeernote, frische Herzkirschen, dezentes Nougat, einladendes, kräuterwürziges Bukett. Saftig, rote Kirschen, reife Zwetschken, mineralisch, frischer Säurebogen, zitronig-salzige Nuancen, Feigen im Nachhall, ein anregender Speisenbegleiter. (Peter Moser - Falstaff, 24.11.2019)Wein:
Wein Titel:
Blaufränkisch V36Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
AmseeKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Burgenland QWGlas:
BordeauxPremiumglas:
Bordeaux Grand Cruoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
6Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
20Speiseempfehlung:
scharfes Hackfleischragout , Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildbret geschmort, Wildragout mit Butterspätzle, Lamm in würzig, scharfer SauceRebsorte:
BlaufränkischAlkoholgehalt (%vol):
14.5Jahr:
2016Weinbereitung:
Schonende VerarbeitungÖnologe:
Helmut Preisinger & Frank PirkerRestzucker:
trockenAusbau:
Etwa 36 monatige Lagerung in speziellen Eichenfässern.Ernte:
Handgelesene Trauben von Top-Lagen.
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