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Zweigelt Burgenland QW 2018

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    € 31.10 / 1,5 l Fl.

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    • Attribute

      Land:

      Österreich

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Region:

      Burgenland

      Appellation:

      Burgenland QW

      Rebsorte:

      Zweigelt

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Produzent:

      Amsee

      Jahrgang:

      2018

      Füllmenge:

      1,5 l Fl.

    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, schwarze Kirschfrucht, etwas Dörrpflaumen, tabakige Nuancen. Saftig, mittlere Komplexität, dezente Fruchtsüße, rotbeeriger Nachhall, zitroniger Touch im Finish.

      Wein:

      Wein Titel:

      Zweigelt

      Wissenswert:

      Zweigelt: In den 1920er Jahren von seinem Namensgeber Professor Fritz Zweigelt aus Blaufränkisch und St. Laurent gekreuzt, schrieb die Sorte erst nach dem Krieg eine Erfolgsstory. Maßgeblich war, dass der Weinbaupionier Prof. Lenz Moser die Sorte in größerem Stil auspflanzte und auch weiterempfahl. Als meistverbreitete Rotweinrebe Österreichs reicht das Spektrum des Blauen Zweigelt von jung zu trinkenden Weinen bis zu kraftvollen Gewächsen aus dem Barriquefass.

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Burgenland

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Produzent:

      Amsee

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Burgenland QW

      Glas:

      Rotwein

      Premiumglas:

      Chianti Classico | Zinfandel

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      14

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      16

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      5

      Speiseempfehlung:

      Pasta alla Carbonara, Ratatouille, Letscho, Pasta al Forno, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Schweinesteak gebraten, Rinderbraten mit Rotweinsauce, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Beef burger

      Rebsorte:

      Zweigelt

      Alkoholgehalt (%vol):

      13.5

      Jahr:

      2018

      Weinbereitung:

      Schonende Verarbeitung.

      Restzucker:

      trocken

      Ausbau:

      Ausbau in Teilbarrique.

      Ernte:

      Selektierte, handgelesene Trauben.
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