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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
CarnuntumRegion:
NiederösterreichAppellation:
CarnuntumRebsorte:
CuvéeKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Weingut TafernerJahrgang:
2016Füllmenge:
5,0 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, dunkle Beerenfrucht, tabakige Nuancen, ein Hauch von Nougat. Saftig, rote Kirschen, frisch strukturiert, feine Tannine, mineralischer Nachhall, bereits gut antrinkbar. (Falstaff, 26.11.2018)Wein:
Wein Titel:
MonumentLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
CarnuntumProduzent:
Weingut TafernerKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Carnuntum QWGlas:
BordeauxPremiumglas:
Hermitageoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Pasta al Ragù, Innereien gebraten (Leber, ...), Schweinefleisch asiatisch (süß-sauer, Curry, ...), Lamm in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildschweinragout, Wildhase mit süßlichen BeilagenJahr:
2016Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
Zweigelt, St.Laurent, MerlotRebsortenkürzel:
ZW, SL, MEÖnologe:
Franz TafernerWeinberg:
Ried KräftenBoden:
Lehm-LössAusbau:
BarriqueRestzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
2.1Alkoholgehalt (%vol):
14Säurewert (g/l):
5.5Falstaff Bewertung:
91