Ried Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd Wachau QW 2018
- Falstaff Bewertung: 94
This is one of the steepest and most austere primitive-rock sites encountered in Loiben. Loibnerberg, one of Wachau's largest coherent single vineyards, is fully exposed to the south and accordingly warm and sunny. The wines derived from this site are shaped by the unique composition of this first-class primitive-rock soil, which imparts longevity to them.
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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
WachauRegion:
NiederösterreichAppellation:
Wachau QWRebsorte:
Grüner VeltlinerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
charaktervoll, tiefgründig, opulentProduzent:
Weingut F.X. PichlerJahrgang:
2018Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Ananas und Mango, rauchige Nuancen von Wiesenkräuter. Engmaschig, weißer Apfel, frisch strukturiert, feine dunkle Mineralität, salziger Nachhall, sehr gute Länge, sicheres Reifpotenzial. (Peter Moser - Falstaff, 12.06.2019)Wein:
Details zur Herkunft:
Wachau Smaragd:
In der Wachau benutzen Mitglieder des Gebietsschutzvereins „Vinea Wachau“ folgende drei Marken zur Unterscheidung ihrer Weine nach dem natürlichen Alkoholgehalt: Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Die kraftvollen Reserveweine werden als „Smaragd“ (ab 12,5 % vol.) bezeichnet. All diese Weine sind nicht aufgebessert und werden ausschließlich trocken und ohne Barriqueeinsatz ausgebaut.Wein Titel:
Ried Loibenberg Grüner Veltliner SmaragdWissenswert:
Der Loibenberg ist eine der steilsten und kargsten Urgesteinslagen in Loiben und gleichzeitig eine der größten zusammenhängenden Einzellagen in der Wachau. Der Loibenberg ist ganz nach Süden ausgerichtet und dem entsprechend warm und sonnig. Der sehr hochwertige Urgesteinsboden prägt durch seine ganz spezielle Zusammensetzung die Weine aus dieser Lage und macht sie sehr lagerfähig.Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
WachauProduzent:
Weingut F.X. PichlerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
charaktervoll, tiefgründig, reichhaltigAppellation:
Wachau QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Grüner Veltlineroptimale Trinktemperatur (°C), von:
10optimale Trinktemperatur (°C), bis:
12Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
8Speiseempfehlung:
Fisch geräuchert, Pasta mit Meeresfrüchten, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Garnelen mit Pasta in cremiger Sauce, Fisch süß-sauer, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Traditioneller Schweinsbraten mit Kruste, Rindfleisch pochiert, Weichkäse mit RotschmiereJahr:
2018Rebsorte:
Grüner VeltlinerÖnologe:
Lucas PichlerWeinberg:
Loibenberg - sehr steil und 100% nach Süden ausgerichtetBoden:
Urgestein-VerwitterungsbodenErnte:
Handlese mit sehr strenger Auswahl der allerbesten Trauben.Weinbereitung:
Konsequenter Verzicht auf jegliche Aufzuckerung, Schönung und Konzentration.Ausbau:
Traditioneller Ausbau der Weine im großen Eichenholzfass.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14Falstaff Bewertung:
94